厨师长介绍一道秘制香辣蟹,简直是下酒神物!

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成菜麻辣鲜香,入口回甜。

【酒楼菜】折耳根炒猪脆骨

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成菜鲜辣可口,口感丰富,十分入味。

【酒楼菜】川式鬼肠十八鳞

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成菜鲜辣可口,十分嫩滑。

【酒楼菜】石板扣牛肉

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成菜鲜辣可口,十分入味。

【酒楼菜】蜀海霸王骨

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成菜鲜辣可口,十分惹味。

【酒楼菜】浓汤年糕甲鱼

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成菜鲜香味美,十分惹味。

【酒楼菜】尖椒黑豚肉炒鲜鲍

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成菜鲜香美味,十分可口。

【酒楼菜】翡翠蟹黄狮子头

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成菜鲜美可口,十分入味。

【酒楼菜】鸡汁鲈鱼荔浦芋

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成菜鲜辣可口,十分美味。

大厨演示一道比赛作品——招财进宝鱼饼

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成菜造型别致,十分吸睛。

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