投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
【凉菜】粽香糯米蹄

【凉菜】粽香糯米蹄

此菜根据粽香糯米骨改良而来，用卤香的猪手皮包裹糯米，蒸制晾凉后香糯适口，非常受客人欢迎。

2020-07-07 14:46:44 1796 猪手的做法 糯米 菜谱大全
【家常菜】笋片过水河鲜

【家常菜】笋片过水河鲜

将土凤鱼与笋片同煮，是此菜的一大亮点。另外，成菜突出的是酸辣口味，夏季食用特别开胃。

2020-07-07 14:40:05 1900 土凤鱼 川菜 菜谱大全
【家常菜】老麻黄腊丁

【家常菜】老麻黄腊丁

成菜麻辣鲜香，十分香口。

2020-07-07 14:38:56 1770 川菜 青笋 土豆
【家常菜】酸萝卜肝片

【家常菜】酸萝卜肝片

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-07-07 14:37:39 1710 泡萝卜 猪肝 川菜
【家常菜】金瓜土老肥

【家常菜】金瓜土老肥

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-07-07 14:36:00 1642 肥肠的做法 金瓜 菜谱大全
【家常菜】香菇豆腐丸子

【家常菜】香菇豆腐丸子

成菜鲜味十足，口感丰富。

2020-07-07 14:33:14 2032 豆腐 川菜 菜谱大全
【家常菜】馋嘴豆花兔

【家常菜】馋嘴豆花兔

此菜的创意有些大胆，把烧椒、豆花和兔肉嫁接了起来，并且是以半汤菜的形式呈现。

2020-07-07 14:07:40 1648 川菜 兔肉 菜谱大全
【家常菜】娇艳鸽胗

【家常菜】娇艳鸽胗

成菜酸辣鲜爽，十分可口。

2020-07-07 14:05:00 1680 糍粑辣椒 川菜 郫县豆瓣
【家常菜】子姜鲜椒美蛙

【家常菜】子姜鲜椒美蛙

这道菜蛙肉细嫩，麻辣刺激，制作时除了以大量的鲜红小米椒和鲜子姜提辣外，还加了一些泡椒来增加味的厚度。

2020-07-07 13:59:34 1918 牛蛙 川菜 子姜
【家常菜】泡椒墨鱼仔

【家常菜】泡椒墨鱼仔

成菜鲜香爽脆，酸辣开胃。

2020-07-07 13:58:25 2015 墨鱼仔的做法 泡青椒 菜谱大全
  • 首页
  • 206
  • 207
  • 208
  • 209
  • 210
  • 211
  • 212
  • 213
  • 214
  • 下一页
  • 末页
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    排名前三的成都私房菜馆，分享8道镇店招牌菜！（附详细配比）

    2025-06-04 10:53:33 3953

    揭秘顺德清晖家宴十三菜，且看名厨如何复原改良成爆款

    2025-05-21 15:28:15 3404

    名厨梅安利带来8道传统高端年夜菜，造型大气好意头 ！

    2025-01-22 08:57:28 2267

    粤菜总厨陈思玮带来8道蛇年年夜菜，寓意十足！

    2025-01-18 17:06:06 2750

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。