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【酒楼菜】风味炒乌鸡

【酒楼菜】风味炒乌鸡

此菜是把乌鸡去骨，剁成条后加鲜笋、烧椒酱、鲜花椒同炒而成。

2020-06-24 11:37:53 1975 乌鸡的做法 鲜笋 烧椒酱
【酒楼菜】糍粑牛肉

【酒楼菜】糍粑牛肉

成菜鲜辣味美，十分可口。

2020-06-24 11:36:57 2461 牛里脊 糍粑 菜谱大全
【酒楼菜】手撕泥鳅

【酒楼菜】手撕泥鳅

成菜外酥内鲜，椒麻入味。

2020-06-24 11:35:13 2056 泥鳅的做法 花椒粉 菜谱大全
厨师长分享一道地方风味好菜，用料虽普通，却很受欢迎！

厨师长分享一道地方风味好菜，用料虽普通，却很受欢迎！

湖北随州祝福记花园餐厅的张志强师傅为大家现场演示这道随州卷煎的具体做法。

2020-06-24 11:15:31 2123 随州卷煎 湖北菜 随州菜
【粤菜】鲜蚝鱼汤香米泡饭

【粤菜】鲜蚝鱼汤香米泡饭

鲫鱼汤内搭配五花肉、珍珠蚝、鱿鱼粒、冬菜碎、丝瓜粒等多样辅料煮沸，带一碗炸香米上桌后浸泡食用，一道主食被包装出不一样的形式和气氛，口味咸鲜醇香，销量极高。

2020-06-23 14:21:50 1905 炸香米 五花肉 珍珠蚝
【粤菜】佛手瓜桑拿鸡

【粤菜】佛手瓜桑拿鸡

成菜鲜香嫩滑，十分可口。

2020-06-23 14:20:21 2005 三黄鸡 虫草花 佛手瓜
【粤菜】节瓜焖走地鸡

【粤菜】节瓜焖走地鸡

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-06-23 14:19:10 2092 三黄鸡 红枣 菜谱大全
【粤菜】香煎藕粉

【粤菜】香煎藕粉

成菜带有一丝焦香，同样深受食客欢迎。

2020-06-23 14:17:08 2269 莲藕 五花肉 虾米
【粤菜】梅子酱蒸钳鱼

【粤菜】梅子酱蒸钳鱼

成菜酸甜解腻，口感丰富。

2020-06-23 14:15:46 2005 蒜蓉梅子酱 钳鱼的做法 菜谱大全
【粤菜】金沙凉瓜

【粤菜】金沙凉瓜

苦瓜的味道较为独特，不易被多数食客接受，而将其先油炸再裹咸蛋黄，口感温热脆嫩，内清香外咸香，大大减轻了苦涩感。

2020-06-23 14:14:36 2761 咸蛋黄 苦瓜 菜谱大全
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