投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
【创新菜】手工辣酱鱼头

【创新菜】手工辣酱鱼头

此菜在魏清寿创立第一家店时便开始售卖，9年过去依然在餐厅的出品销量排行中名列榜首。

2022-09-07 11:25:56 939
【创新菜】新派地锅鸡

【创新菜】新派地锅鸡

传统地锅鸡的辣味通常只来源于新一代干辣椒，而此款地锅鸡制作时加入了小米椒和郫县豆瓣酱。

2022-09-07 11:24:44 4888
【创新菜】西柚红烧肉

【创新菜】西柚红烧肉

此菜在烧制时加柚子皮，走菜时再配上柚子肉，成菜卖相吸睛，果香味十足。

2022-09-07 11:23:52 4845
【创新菜】滋味海中虾

【创新菜】滋味海中虾

此菜从川式干锅演变而来，原料上化繁为简。

2022-09-07 11:22:25 3053
图解多款云南特色烧烤，香气扑鼻，风靡夜市！

图解多款云南特色烧烤，香气扑鼻，风靡夜市！

今天，就给大家介绍几家昆明人气餐厅的傣味烧烤。

2022-09-07 10:50:36 1804 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
香港高端粤菜食府「御宝轩」出品赏析

香港高端粤菜食府「御宝轩」出品赏析

今天，就让我们来看看，御宝集团位于香港的「御宝轩」的部分菜式吧。

2022-09-07 10:43:10 2888 菜品赏析 创意菜 创新菜
叫好又叫座！新荣记17道经典菜式赏析

叫好又叫座！新荣记17道经典菜式赏析

它的出品到底有何特别之处？

2022-09-07 09:10:40 6472 菜品赏析 创意菜 创新菜
【创新川菜】酸笋水煮鱼

【创新川菜】酸笋水煮鱼

少了些油辣，多了些清新，

2022-09-01 10:27:17 4778 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
【西点】珍妮曲奇

【西点】珍妮曲奇

香酥掉渣，奶味香浓。

2022-08-31 09:48:26 3766 菜品赏析 创意菜 创新菜
  • 首页
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 下一页
  • 末页
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    排名前三的成都私房菜馆，分享8道镇店招牌菜！（附详细配比）

    2025-06-04 10:53:33 3919

    揭秘顺德清晖家宴十三菜，且看名厨如何复原改良成爆款

    2025-05-21 15:28:15 3384

    名厨梅安利带来8道传统高端年夜菜，造型大气好意头 ！

    2025-01-22 08:57:28 2257

    粤菜总厨陈思玮带来8道蛇年年夜菜，寓意十足！

    2025-01-18 17:06:06 2735

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。