【酒楼菜】风沙鱼

【酒楼菜】风沙鱼

成菜外酥内鲜,十分可口。

只要够用心,马蹄也可以做出一道创新菜!

只要够用心,马蹄也可以做出一道创新菜!

闽菜大师、闽菜高级技师、中国烹饪名师王海福师傅为大家现场演绎这道传统闽菜——菊花荸荠。

【热卖菜】泡椒大鲫鱼

【热卖菜】泡椒大鲫鱼

此菜看似传统的豆瓣鱼,却是突出泡椒风味,而且选用大鲫鱼,采用煮法浇汁成菜,这样让鱼肉更加鲜嫩。

【热卖菜】牦牛肉豆腐帘丝

【热卖菜】牦牛肉豆腐帘丝

成菜鲜辣可口,十分惹味。

【热卖菜】笋子五花肉

【热卖菜】笋子五花肉

成菜鲜香爽口,肥而不腻。

【热卖菜】招牌鲶鱼

【热卖菜】招牌鲶鱼

成菜鲜辣惹味,十分香口。

【热卖菜】泡菜鱼子

【热卖菜】泡菜鱼子

成菜口感丰富,鲜辣惹味。

【热卖菜】鱼香包浆豆腐

【热卖菜】鱼香包浆豆腐

包浆豆腐本是一道云南小吃,可这里却把它改良为一道鱼香味型的菜。

【热卖菜】铁板香菇包

【热卖菜】铁板香菇包

成菜酸鲜惹味,十分可口。

【热卖菜】石板笋干牛肉

【热卖菜】石板笋干牛肉

成菜鲜香味美,爽口惹味。

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