说到肥肠鱼,各家餐馆的做法并不完全相同,如果从口味上去细分,大致可分为两种……
这道“千丝蒸鱼”加了两种不同味道的辣椒酱料,使得蒸鱼呈现出两种不同的口味,以粉丝垫底,成菜的口感则更加丰富。
这道木桶大头鱼,就是红汤风味的,成菜麻辣味重,鲜香可口。
你学会了吗?
成菜鲜香可口,十分惹味。
成菜鲜味浓郁,十分美味!
成菜咸香鲜美,口感十分丰富。
成菜外酥内鲜,口感丰富,十分可口。
鲈鱼腌渍时间不要太短,否则成菜缺少蒜香味。
成菜鲜辣滑嫩,十分惹味。