【热卖菜】毛瓜蒸生态鸭
此菜中所用的鸭子在无污染的水域长大,用天然饵料饲喂,肉质细嫩无腥,即使不放调料也十分鲜美;选用毛瓜作为辅料,在不遮盖鸭肉原香味的同时,为其增添了丝丝清香。
【热卖菜】黑椒松露炒黄玉参
将黑椒汁、黑松露酱、蚝油、生抽等混合调成味汁,用其烹炒海参,味道十分香浓,黑松露的加入既为其增添了一抹香味,又提高了菜品的档次。成菜爽滑筋道,带有丝丝黑椒香气,味道十分迷人。
【热卖菜】榄菜腊肉炒茭白
茭白油炸后,与橄榄菜、广东腊肠同炒,咸香味美,橄榄菜的鲜、腊肠的香和茭白的脆交融在一起,搭配新颖,是一道非常旺销的菜式。