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【家常菜】老泡菜煮滑肉

【家常菜】老泡菜煮滑肉

成菜酸辣鲜香，十分下饭。

2020-04-03 10:48:43 2082 猪二刀肉 泡酸菜 泡萝卜
【家常菜】铁板豉香鲈鱼

【家常菜】铁板豉香鲈鱼

成菜外脆内鲜，十分香口。

2020-04-03 10:47:38 2155 鲈鱼的做法 黄油 菜谱大全
大厨演示一道创新菜品，既当季，又有新意！

大厨演示一道创新菜品，既当季，又有新意！

成菜外脆内鲜，枸杞芽应季时蔬！

2020-04-03 10:29:30 3268 枸杞芽 豆腐干 菜谱大全
【家常菜】蚶子干烩老豆腐

【家常菜】蚶子干烩老豆腐

豆腐成本低，怎么提高卖价呢？与海鲜搭配是个不错的选择，虽然只是加入了少许蚶子干，却让菜品口味更好，利润更高。

2020-04-02 13:50:40 1641 老豆腐 蚶子干 原抽酱油
【家常菜】浓汤一品炖

【家常菜】浓汤一品炖

这道菜食材丰富，娃娃菜能够充分吸收虾的鲜味与猪肉罐头、猪肉丸的香味，用海鲜搭配娃娃菜、木耳、胡萝卜、煎蛋，让菜品味道、颜色更加丰富，老少皆宜。

2020-04-02 13:49:33 2095 娃娃菜 基围虾 猪肉
【家常菜】小虾饼子炒咸鱼

【家常菜】小虾饼子炒咸鱼

选用传统手工制作的玉米面饼子，与当地的小河虾和咸鲅鱼等家常的绿色食材为主料，通过简单的烹饪技巧，合理的食材互补，让食客眼前一亮，成品咸鲜香脆，是不少顾客喜爱的菜品。

2020-04-02 13:47:02 1755 玉米面饼子 小河虾 菜谱大全
【家常菜】金牌鲍菇盒

【家常菜】金牌鲍菇盒

与一般的杏鲍菇盒做法不同，此菜采取两面改刀，加入猪肉和虾蓉两种馅的方式烹制，让顾客吃一道菜能尝到双重味道，加上特调的烧汁装入小沙锅中，略带煲仔的口味，更加接地气。

2020-04-02 13:46:03 2054 杏鲍菇 青虾 菜谱大全
【家常菜】红汤功夫鸡

【家常菜】红汤功夫鸡

现在的消费者越来越理性，不少食客更愿意选择实惠平民的菜，所以要开始对原来的菜品洗牌，去掉那些浮华、夸张的菜，选择那些大众、家常口味的菜，“好吃、便宜、又大气”是最近研究新菜的原则。

2020-04-02 11:56:15 1778 鸡脯肉 黄瓜片 木耳
【家常菜】五福菜香虾

【家常菜】五福菜香虾

五福菜是湖南常见的一种腌菜，是用高山粗纤维大青菜为原料加工而成，具有鲜、香、脆、嫩四大特色，用它来炒制很多干爽的菜肴，十分适宜。

2020-04-02 11:53:57 1714 五福菜 河虾 菜谱大全
【家常菜】脆脆丫豆角

【家常菜】脆脆丫豆角

成菜鲜香浓郁，十分惹味。

2020-04-02 13:52:15 1718 丫豆角 青椒 菜谱大全
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