【东南亚菜】泰式咖喱珍宝蟹

【东南亚菜】泰式咖喱珍宝蟹

吃完蟹肉后,还可以用面包蘸汁食用,相当美味。

【东南亚菜】斑斓叶烤海鲈鱼

【东南亚菜】斑斓叶烤海鲈鱼

此菜改为先炸后烤,既缩短了上菜时间,又使海鲈鱼卖相更挺括、表皮更酥脆。

【东南亚菜】薯仔咖喱牛腩

【东南亚菜】薯仔咖喱牛腩

入菜后有一股诱人的美味魔力。

【东南亚菜】烧老鼠屎冬阴功

【东南亚菜】烧老鼠屎冬阴功

这款冬阴功由泰国大厨蔡旺专职烹制,其最大的卖点在于“超好吃”。

【东南亚菜】素食沙摩饺

【东南亚菜】素食沙摩饺

外皮金黄酥脆,内馅则是炒制过的咖喱土豆泥,绵软浓香,两种口感搭配奇妙和谐。

【东南亚菜】飞天鱿筒

【东南亚菜】飞天鱿筒

成菜吃起来咸鲜微辣、富有嚼劲,自推出后便成为店内的招牌菜之一。

【东南亚菜】香茅咖喱鱼饼

【东南亚菜】香茅咖喱鱼饼

这款鱼饼也采用了中越结合的做法,清香微辣。

【东南亚菜】冬阴功芝士海鲈鱼锅

【东南亚菜】冬阴功芝士海鲈鱼锅

此菜鲜美开胃,很多客人连汤都能喝光。

【潮菜】陈年菜脯肉红花饭

【潮菜】陈年菜脯肉红花饭

风味独特的老菜脯,与来自高原的红花碰撞,会有怎样的火花呢?

大蓉和2022上半年菜品质量巡检,九店新品抢鲜观赏!

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大蓉和创新出“形如淮扬,味在川;色及杭帮,精其粤;地道蜀风,又似湘”的新派川菜。

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