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【热卖菜】开胃酸菜鸡

此菜在制作时，用野山椒、仔姜末、蒜蓉熬制出专用的开胃酱，其中肉厚质脆的野山椒产自四川，其酸鲜微辣的味道极为诱人。

2022-07-21 14:25:58 2015

【热卖菜】腌萝卜烧鲅鱼

这道用料家常、做法简单的烧鲅鱼每天能卖出50份！

2022-07-21 14:24:46 5210

【热卖菜】花甲爆黄喉

炒制时使用了三种姜丝、三种泡椒、两种鲜椒，突出酸香辛辣，几乎桌桌必点。

2022-07-21 14:21:48 1759

【热卖菜】铲铲八爪鱼

菜品的油香和煳香交融，味道十分特别，每天销量可观。

2022-07-21 14:18:08 2790

【热卖菜】酱香锅巴鸭

鸭肉焦香、锅巴香脆，成菜更具层次感，是道经久不衰的热销旺菜。

2022-07-21 14:16:16 2944

潮菜师傅这样处理龙虾，让人欲罢不能！

潮菜师傅这样处理龙虾，让人欲罢不能！

这个夏天，潮菜师傅黄进贤用一道潮式生腌龙虾带给大家潮汕味道。

2022-07-21 14:08:54 3360 最新菜谱菜谱大全家常菜

【凉菜】冰镇酸辣鱼面

底层铺垫爽脆的莴苣丝，中间放入Q弹的蕨根粉，顶部盖上鲜嫩的鱼面，颜色对比强烈，口感层次分明，视觉效果饱满，而且成本不高。

2022-07-20 11:59:26 2891

【凉菜】捞汁全家福

此菜原料丰富，包括海鲜、素料等六样，从口感来讲，集脆、嫩、韧等于一菜，极富层次。

2022-07-20 11:58:24 4115

【凉菜】捞汁海鲜烩

此菜选用三种小海鲜搭配一款自调捞汁，操作简单，走菜迅速，鲜嫩味美，清新爽口。

2022-07-20 11:57:05 4519

【凉菜】双色肉冻

走菜时，搭配一碗自贡的辣蘸水，香辣咸鲜，滋味浓郁。

2022-07-20 11:56:06 1442

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