因此事遭曝光,总厨被巨额罚款并五年禁止踏入行业!
近日,天津市“北李妈妈菜”小白楼国贸购物中心店因食品安全问题被曝光,随即被推上了风口浪尖,经市场监督局介入调查后,该店老板和总厨受到了非常严厉的处罚。
资本,正在杀死厨师行业
如今,料理包、预制菜正在大行其道,不少餐饮老板也正忙于“消厨”,在餐厅引入这种包装食品。这不仅是厨师与料理包、预制菜的竞争,也是厨师与无孔不入的资本一次漫长的抗争。
近日,天津市“北李妈妈菜”小白楼国贸购物中心店因食品安全问题被曝光,随即被推上了风口浪尖,经市场监督局介入调查后,该店老板和总厨受到了非常严厉的处罚。
如今,料理包、预制菜正在大行其道,不少餐饮老板也正忙于“消厨”,在餐厅引入这种包装食品。这不仅是厨师与料理包、预制菜的竞争,也是厨师与无孔不入的资本一次漫长的抗争。