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这道硬菜，宴席上必不可少，更可成为<font color='red'>年菜</font>！

这道硬菜，宴席上必不可少，更可成为年菜！

成菜鲜香味美，十分可口。

2019-12-23 11:27:09 2358 年菜 年味菜 菜谱大全
【酒楼菜】白果坛子炖鸡

【酒楼菜】白果坛子炖鸡

成菜鲜美可口，十分入味。

2019-12-10 11:04:51 1985 公鸡的做法 海鲜菇 白果
【酒楼菜】湘莲扒全鸭

【酒楼菜】湘莲扒全鸭

成菜鸭肉酥烂鲜香，十分惹味。

2019-12-10 11:01:58 1875 土鸭的做法 白莲子 荷花瓣
【酒楼菜】鲍鱼红烧肉

【酒楼菜】鲍鱼红烧肉

成菜鲜香味美，十分可口。

2019-12-10 11:00:05 2031 鲜鲍鱼 五花肉 菜谱大全
【酒楼菜】旱蒸甲鱼

【酒楼菜】旱蒸甲鱼

旱蒸是一种传统的技法，是把处理好的原料放容器内，加调料，不用另外加水，密封好后直接上笼蒸制，以求最大限度地保持原汁原味。

2019-12-10 10:29:12 2040 甲鱼的做法 旱蒸 烹饪技法
【酒楼菜】招财猪手

【酒楼菜】招财猪手

乌鱼又叫才鱼，这里把它和猪手同烧成菜，因此取名为招财猪手，适合新春佳节期间推出，以讨个口彩。

2019-12-10 10:27:26 1749 乌鱼 才鱼 猪蹄
【酒楼菜】蒜香脆皮鸡

【酒楼菜】蒜香脆皮鸡

成菜色泽红亮，外皮酥脆，肉质细嫩，十分鲜美。

2019-12-10 10:24:45 2728 腌汁 蒜苗 菜谱大全
【酒楼菜】功夫鲜味肘

【酒楼菜】功夫鲜味肘

成菜卤香入味，软糯鲜香。

2019-12-10 10:22:15 1690 猪肘 金华火腿 金钩
【酒楼菜】豉汁蒸阿拉斯加蟹

【酒楼菜】豉汁蒸阿拉斯加蟹

成菜豉香味浓，鲜香味美。

2019-12-10 10:19:31 1716 阿拉斯加蟹 粉丝 菜谱大全
这道吉庆鸭卷，绝对是<font color='red'>年菜</font>首选！

这道吉庆鸭卷，绝对是年菜首选！

成菜大气美观，不同食材口感层次分明。

2019-01-12 22:52:00 2482 鸭肉卷的做法 年夜菜 年菜
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