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“鱼你在一起”2019首届中国酸菜鱼出品大赛总决赛在京圆满收官

“鱼你在一起”2019首届中国酸菜鱼出品大赛总决赛在京圆满收官

30位从成都、广州、北京初赛突围而出的大厨们，一路过关斩将、突破层层评选，终于走上酸菜鱼出品的巅峰之战舞台，在这里展开了一场精彩绝伦的酸菜鱼终极PK之战。

2019-09-03 15:42:34 2751 烹饪比赛 厨艺比赛 酸菜鱼的做法
2019首届中国酸菜鱼大赛广州初赛完美收官，10强选手强势出炉！

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一道“国民菜”酸菜鱼，如何做出特色？又如何在传承中得到创新？

2019-08-23 10:21:20 2075 烹饪比赛 厨艺比赛 酸菜鱼的做法
第八届广州国际食品食材展，让你一眼看尽世界食材！

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食材的采购、质量把控、成本把控，对于餐企来说，是一道至关紧要的生命线。

2019-06-14 15:34:52 2108 食材挑选 食材展 广告
粤、川、鲁大师齐聚，共话鲜味秘诀，那些独领风骚的“厨林”高手有着怎样的调味绝招？

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香港食神戴龙，鲁菜大师屈浩，川菜巨匠兰明路齐坐镇，邀您参与“鲜味宗师”挑战赛！

2019-05-28 10:45:00 2368 活动 厨界活动 厨师
正因为配角的衬托，主角才能闪闪发光

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美食设计师陈建玉相信，酱料是一道菜之中的重中之重！

2019-03-29 13:53:20 2405 盐焗生蚝 龙虾捞起 陈建玉
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