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【凉菜】兰花肴肉冻

【凉菜】兰花肴肉冻

浅粉与碧绿交相辉映，为菜品提升了不少附加值。

2022-07-06 17:57:16 3543
【凉菜】糟香鸭舌冻

【凉菜】糟香鸭舌冻

走菜时点缀鱼子酱，卖相清新，极富创意。

2022-07-06 17:56:26 3711
【凉菜】爽口爽心

【凉菜】爽口爽心

莴笋浸入醋汁制成跳水泡菜，口感清爽、卖相清新，十分开胃。

2022-07-06 17:55:37 1497
【凉菜】锦鲤养颜冻

【凉菜】锦鲤养颜冻

猪蹄软糯、鸡块筋道、猪皮弹韧、肉冻爽滑，“一条鱼”吃到四重口感。

2022-07-06 17:54:49 4674
【凉菜】酒香冰淇淋鹅肝

【凉菜】酒香冰淇淋鹅肝

鹅肝先加牛奶浸3天、蒸30分钟，再入两种酒泡2天，细腻顺滑，吃不出一点腥味。

2022-07-06 17:53:59 1636
【凉菜】七彩捞汁海中鲜

【凉菜】七彩捞汁海中鲜

这是一道将传统海鲜捞菜做成精美的DIY美食。

2022-07-06 17:52:18 2519
【粤式点心】鳗鱼芝士糯米鸡

【粤式点心】鳗鱼芝士糯米鸡

成菜口感丰富，香气浓郁。

2022-07-06 17:51:00 3555
【粤式点心】九层塔香茅蒸凤爪

【粤式点心】九层塔香茅蒸凤爪

成菜香气浓郁，十分惹味。

2022-07-06 17:49:10 5457
介绍一道很适合夏天的烤鱼，据说米其林厨师也这样做

介绍一道很适合夏天的烤鱼，据说米其林厨师也这样做

今天，红厨网邀请西餐大厨为大家介绍一道低脂美味的炭烤海鲈鱼配莎莎。

2022-07-06 17:32:27 5016 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
刚刚！第四届岭南粤菜发布会20道全新菜式抢先看！

刚刚！第四届岭南粤菜发布会20道全新菜式抢先看！

2022年7月5日下午，广东二十家知名粤菜餐饮品牌，联袂发布了二十道首创、首发菜式。

2022-07-05 17:33:15 3935 菜品赏析 创意菜 创新菜
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