这道创新川式凉菜,传统与现代结合得太好了!

这道创新川式凉菜,传统与现代结合得太好了!

成菜口感复合,既有传统豆瓣鱼的味道,又有西式元素在里面。

【家常菜】干烧鲍鱼

【家常菜】干烧鲍鱼

成菜鲜辣香口,十分惹味。

【家常菜】奇味仔排

【家常菜】奇味仔排

成菜外酥内鲜,十分香口。

【创意菜】荷香蟹

【创意菜】荷香蟹

成菜荷香味浓,十分鲜美。

【创意菜】老上海熏鱼

【创意菜】老上海熏鱼

成菜烟熏味浓,外酥内鲜。

【创意菜】樟茶鸭

【创意菜】樟茶鸭

成菜外酥内鲜,茉莉花香味浓。

【创意菜】灯影鱼片

【创意菜】灯影鱼片

成菜麻辣鲜甜,香脆可口。

【创意菜】生腌沼虾

【创意菜】生腌沼虾

成菜入口鲜甜,十分可口。

四川惊现天价回锅肉,一份10片,卖400元!

四川惊现天价回锅肉,一份10片,卖400元!

“什么肉这么贵?”“400元一份的回锅肉,要吃出西餐的感觉。”不少网友对这份菜品的价格产生质疑。

【新派粤菜】紫苏胡椒牡蛎

【新派粤菜】紫苏胡椒牡蛎

成菜外酥内鲜,十分可口。

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