【湘菜】平锅大鲫鱼

【湘菜】平锅大鲫鱼

成菜肉质鲜嫩,口感丰富。

【湘菜】黄喉毛肚

【湘菜】黄喉毛肚

成菜口感丰富,麻辣鲜爽。

【湘菜】微酸双脆

【湘菜】微酸双脆

成菜酸鲜惹味,十分下饭。

【湘菜】原创糊辣肥肠

【湘菜】原创糊辣肥肠

成菜肥而不腻,口感丰富。

2022全国烹饪技能锦标赛,广东、浙江、江苏三大赛区比赛作品亮相!

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比赛过程中,数百款精美、创新、美味的菜肴轮番上场。

西班牙“油条”与中国油条的做法,到底有何不同?

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在西班牙这个国家,也有一款“油条”,那就是西班牙圈饼(Churros)。

【<font color='red'>创新菜</font>】山楂果香红烧肉

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成菜果香味浓,肥而不腻,入口即化,酸甜独特。

【<font color='red'>创新菜</font>】冰镇咕噜肉中肉

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成菜颜值既高,味道又好。

【<font color='red'>创新菜</font>】百香果里脊

创新菜】百香果里脊

成菜光泽油亮、色彩鲜艳,入口外酥里嫩,带有天然的水果香气,受众十分广泛。

【<font color='red'>创新菜</font>】桔汁鲳鱼

创新菜】桔汁鲳鱼

在山东,这道菜是“糖醋鲤鱼”,江苏就是“松鼠鳜鱼”,而到了福州,则是“桔汁鲳鱼”。

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