成菜鲜味十足,十分可口。
成菜口感丰富,鲜爽惹味。
成菜椒麻可口,鲜香味美。
成菜口感丰富,鲜辣可口。
成菜清香爽口,毛肚脆嫩。
成菜鱼肉鲜嫩,汤鲜味美。
成菜色泽金黄,鱼皮酥香,肉质细嫩。
成菜色泽红亮,肉质肥嫩,味道鲜美。
“名家私房鸡”的做法跟“白斩鸡”的做法有些相似,但又完全不同,吃起来比白斩鸡的皮更脆一些,肉质刚刚熟,但是骨头与肉之间没有丝毫血水。
成菜红亮、味香浓软烂、肥而不腻、香辣可口。