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2022全国烹饪技能锦标赛，广东、浙江、江苏三大赛区比赛作品亮相！

2022全国烹饪技能锦标赛，广东、浙江、江苏三大赛区比赛作品亮相！

比赛过程中，数百款精美、创新、美味的菜肴轮番上场。

2022-07-04 17:52:28 5334 菜品赏析 创意菜 创新菜
西班牙“油条”与中国油条的做法，到底有何不同？

西班牙“油条”与中国油条的做法，到底有何不同？

在西班牙这个国家，也有一款“油条”，那就是西班牙圈饼（Churros）。

2022-07-01 18:20:09 4140 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
徽菜怎样做才能发扬光大？

徽菜怎样做才能发扬光大？

徽菜该如何振兴和创新，重新让人们所认识呢？

2022-07-01 17:14:24 1657 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
【创新菜】山楂果香红烧肉

【创新菜】山楂果香红烧肉

成菜果香味浓，肥而不腻，入口即化，酸甜独特。

2022-07-01 17:12:11 3354
【创新菜】冰镇咕噜肉中肉

【创新菜】冰镇咕噜肉中肉

成菜颜值既高，味道又好。

2022-07-01 17:10:46 3430
【创新菜】百香果里脊

【创新菜】百香果里脊

成菜光泽油亮、色彩鲜艳，入口外酥里嫩，带有天然的水果香气，受众十分广泛。

2022-07-01 17:06:53 1436
【创新菜】桔汁鲳鱼

【创新菜】桔汁鲳鱼

在山东，这道菜是“糖醋鲤鱼”，江苏就是“松鼠鳜鱼”，而到了福州，则是“桔汁鲳鱼”。

2022-07-01 17:03:02 1462
【创新菜】新派福建荔枝肉

【创新菜】新派福建荔枝肉

李师傅在兑汁时则是添入番茄沙司，使色泽更自然，味道也更有层次。

2022-07-01 17:01:52 2132
【创新菜】橙香烟熏鸭脯

【创新菜】橙香烟熏鸭脯

此菜中，鸭脯是烟熏的，带有浓郁的柏木香气，将其与鲜橙片结合，一熏香一清新，强烈的反差碰撞极为分明。

2022-07-01 17:00:53 1579
【创新菜】山楂素冬瓜

【创新菜】山楂素冬瓜

酸甜适口，超级解腻，小编自己就吃完了一盘子！

2022-07-01 16:58:42 4378
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