【创新菜】杨梅蒸鸡

【创新菜】杨梅蒸鸡

成菜酸甜开胃、口感软嫩,是女性食客进店的必点菜。

【创新菜】柠檬口水鱼

【创新菜】柠檬口水鱼

微酸微辣、细嫩爽滑。

老菜做出新味,大师分享八道创新经典潮菜

老菜做出新味,大师分享八道创新经典潮菜

今天,潮菜大师、老厝精品潮菜总监、中国烹饪大师黄进贤为大家带来八道精品潮菜,让我们共同体味来自海洋的鲜美滋味。

杭州西子湖四季酒店「金沙厅」,30款精致酒店出品鉴赏

杭州西子湖四季酒店「金沙厅」,30款精致酒店出品鉴赏

餐厅菜品横跨杭帮菜、高端粤菜与上海菜,也有中西合璧的创新菜式,色香味俱达臻品级别。

烟熏三文鱼,据说米其林餐厅也这样做

烟熏三文鱼,据说米其林餐厅也这样做

今天,红厨网为大家介绍一道让人口齿留香的自制烟熏三文鱼。

【粤式点心】荞菜河虾鲜艾饼

【粤式点心】荞菜河虾鲜艾饼

成菜口感丰富,十分鲜美。

【粤式点心】抹茶酥皮包

【粤式点心】抹茶酥皮包

成菜外酥内滑,香甜不腻。

【创新菜】黑米小面窝

【创新菜】黑米小面窝

此款面点增加了黑米在内,让其更加健康。

【创新菜】板栗饽饽

【创新菜】板栗饽饽

这款面点是将板栗捣成泥,再加面粉做成大馒头,成品充满了板栗的香味,令人回味无穷。

【创新菜】老酸奶水激馍

【创新菜】老酸奶水激馍

这款招牌面点是将馒头条入水浸泡、油炸至金黄,再裹上糖浆、注入酸奶,一条条“金砖”的口味十分别致。

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