投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
【农家菜】金锅炖大鱼

【农家菜】金锅炖大鱼

此菜的原型是家炖鱼，与传统做法相比，做了三点改良。

2022-05-20 11:20:27 2222
【农家菜】农家莴笋炒吹肉

【农家菜】农家莴笋炒吹肉

此菜卖相清新自然，口感脆爽干香，推出后极受客人欢迎，每天至少卖出80份，口碑超好。

2022-05-20 11:17:12 1663
【农家菜】腊肉薯干扣黄辣丁

【农家菜】腊肉薯干扣黄辣丁

张钊用其搭配腊肉、黄辣丁，拌入红剁椒，制作蒸菜。

2022-05-20 11:16:18 1566
【农家菜】花菜烩蛋饼

【农家菜】花菜烩蛋饼

蛋饼中嵌入鲜嫩的毛豆，搭配两种菜花制成半汤菜，有一种清爽的鲜美。

2022-05-20 11:14:52 10395
【农家菜】丰收农家乐

【农家菜】丰收农家乐

这是沈阳市鑫天香酒楼的旺销菜品，玉米、芸豆和南瓜等原料煽炒后入高压锅压制，在干锅酱的作用下，口味咸鲜微甜，极受食客喜爱。

2022-05-20 10:27:38 3422
【分子料理】待嫁的新娘

【分子料理】待嫁的新娘

非常诱人的一道菜。

2022-05-19 15:48:15 1695 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
【分子料理】气泡酸菜鱼

【分子料理】气泡酸菜鱼

创意十足！

2022-05-19 15:42:14 1442
这道传统粤式烧腊，很少厨师会做了！大师亲自演示，100%还原！

这道传统粤式烧腊，很少厨师会做了！大师亲自演示，100%还原！

几近失传，快快收藏！

2022-05-19 11:09:31 5199 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
8道地道东南亚菜，热情又撩胃！和夏天更配哦

8道地道东南亚菜，热情又撩胃！和夏天更配哦

希望能给大家一些灵感。

2022-05-18 15:09:09 3918 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
高端会所总厨带来八道融合潮菜，包你眼前一亮！

高端会所总厨带来八道融合潮菜，包你眼前一亮！

值得收藏！

2022-05-17 15:23:18 4395 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
  • 首页
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 下一页
  • 末页
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    排名前三的成都私房菜馆，分享8道镇店招牌菜！（附详细配比）

    2025-06-04 10:53:33 3930

    揭秘顺德清晖家宴十三菜，且看名厨如何复原改良成爆款

    2025-05-21 15:28:15 3393

    名厨梅安利带来8道传统高端年夜菜，造型大气好意头 ！

    2025-01-22 08:57:28 2261

    粤菜总厨陈思玮带来8道蛇年年夜菜，寓意十足！

    2025-01-18 17:06:06 2742

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。