一根大肠,竟能做成梅花,这手艺真心跪了!
博山菜有着深厚的历史沉淀,今天,地道博山人、中国烹饪大师、现代博山菜掌门人李昌顺,将通过他的一款拿手博山名菜,带大家领略不一样的“鲁菜”。
把海参做成蝴蝶,这道菜绝了!(附图解)
博山菜有着深厚的历史沉淀,今天,地道博山人、中国烹饪大师、现代博山菜掌门人李昌顺,将通过他的一款拿手博山名菜,带大家领略不一样的“鲁菜”。
胡罡:从洗碗小弟,到掌勺168家店的大厨
知名淮扬菜大师董玉振告诉红厨网记者:“探鱼&撒椒就是因为找到了他,所以才会如此成功。”这个人究竟是谁?