一根大肠,竟能做成梅花,这手艺真心跪了!

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博山菜有着深厚的历史沉淀,今天,地道博山人、中国烹饪大师、现代博山菜掌门人李昌顺,将通过他的一款拿手博山名菜,带大家领略不一样的“鲁菜”。

王海东:军人变身名厨,一条鱼能做30道菜!

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和大多数厨师不一样,王海东的厨艺生涯是迷彩色的。

把海参做成蝴蝶,这道菜绝了!(附图解)

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胡罡:从洗碗小弟,到掌勺168家店的大厨

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知名淮扬菜大师董玉振告诉红厨网记者:“探鱼&撒椒就是因为找到了他,所以才会如此成功。”这个人究竟是谁?

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