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八店齐发！大蓉和集团百道新品惊艳亮相！

八店齐发！大蓉和集团百道新品惊艳亮相！

成都大蓉和是一家全国知名川菜餐饮集团企业，主要经营以川菜为主的中餐。

2022-05-07 10:14:07 2243 最新菜谱菜谱大全家常菜

大厨实力演绎，如何把一道素菜做出高级感！

大厨实力演绎，如何把一道素菜做出高级感！

这是一道豫东以素托荤的名菜——八宝太极养生蛋，看看烹饪大师如何演绎素菜的高级做法。

2022-05-07 09:57:32 1520 最新菜谱菜谱大全家常菜

【创意凉菜】碧绿椒麻金钱肚

卤至软烂的金钱肚能快速吸附葱香鲜麻之味，给食客带来视觉与味觉的双重惊喜。

2022-04-29 11:14:54 2401

【创意凉菜】私房红酒鹅肝

鹅肝做成小地雷的形状，生动可爱；红酒中掺入了黑加仑汁、蓝莓酱等调料，使成菜带上一抹酸甜的果香。

2022-04-29 11:13:10 2267

【创意凉菜】牛肉酱薄脆

馄饨皮炸至金黄酥脆，搭配自制牛肉酱叠成塔状上桌，菜点合一、取食方便、造型别致，很受客人欢迎。

2022-04-29 11:12:19 1800

【创意凉菜】抹茶牛肉粒

冷吃牛肉裹上一层抹茶粉，卖相清爽新颖，入口先是淡淡的茶味，随之而来的是牛肉的香甜。

2022-04-29 11:10:36 2791

【创意凉菜】鲟鱼籽蟹肉沙律

这道菜造型漂亮，点缀的高档鲟鱼籽、蟹黄又提高了菜品档次，山药水果沙拉奶香爽口，配上咸鲜味大蟹钳，搭配非常完美。

2022-04-29 11:07:17 3295

【创意凉菜】鱼子酱香椿豆腐

这是一道“淡口”凉菜，将拌豆腐做出了新意。

2022-04-29 11:02:39 3894

【创意凉菜】柿柿如意

美貌颜值给人正在西餐厅享用甜品的错觉，而软糯与酥脆交杂的冰凉口感，也能打开食客的味蕾。

2022-04-29 11:01:49 2289

【创意凉菜】蜜豆拌鲜贝

在春夏换季菜的设计中，甜蜜豆是个绝佳搭档，无论是色泽、外形，还是口感，都起到为菜品“点睛”之用，与拌入底味的元贝肉搭配，“一青二白”，愈显清爽靓丽。

2022-04-29 10:58:19 4357

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