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【家常菜】干锅子姜鸭

【家常菜】干锅子姜鸭

成菜鲜辣可口，十分下饭。

2019-07-26 12:13:35 2731 鸭子的做法 热卖菜 菜谱
【家常菜】怪味鸭

【家常菜】怪味鸭

成菜鲜辣入味，口感丰富，十分可口。

2019-07-26 12:12:38 2377 鸭肉的做法 热卖菜 菜谱
【家常菜】四宝鸭

【家常菜】四宝鸭

成菜口感丰富，鲜味十足。

2019-07-26 12:04:41 2470 鸭子的做法 热卖菜 菜谱
【家常菜】芹菜炒土鸡杂

【家常菜】芹菜炒土鸡杂

成菜鲜辣可口，十分惹味。

2019-07-26 12:03:38 1842 鸡杂的做法 泡椒 菜谱
大厨演示一道绍兴名菜——花雕神仙鸡

大厨演示一道绍兴名菜——花雕神仙鸡

成菜酒香味浓，外脆内嫩，十分可口。

2019-07-25 15:00:42 2796 焖鸡 神仙鸡的做法 菜谱
【创新菜】鲍鱼石锅土鸡蛋配米饭

【创新菜】鲍鱼石锅土鸡蛋配米饭

此菜是浓汤鲍鱼的改良版本：米饭用蓝蝴蝶花水染色，精致淡雅；盛器换为石锅，磕入生鸡蛋，浇浓汤浸熟，上桌后汤汁咕嘟冒泡，颇具氛围。

2019-07-25 14:57:21 1828 蓝蝴蝶花 蓝米饭 鲜鲍
【胶东菜】山茄烧八带

【胶东菜】山茄烧八带

八带搭配山茄一起烧制，成菜带有浓郁的酱香味。

2019-07-25 14:55:52 2213 八带的做法 紫长茄 菜谱
【胶东菜】水萝卜粉条熬乌鱼

【胶东菜】水萝卜粉条熬乌鱼

这道菜以春季的水萝卜为主料，以小墨鱼和红薯粉条为辅料，经过长时间的加热后，墨鱼的鲜味被萝卜和粉条充份吸收。

2019-07-25 14:52:28 1932 红皮水萝卜 小墨鱼 菜谱
【胶东菜】老豆腐熬沥虾八带海肠

【胶东菜】老豆腐熬沥虾八带海肠

这道熬菜用到了三种海鲜原料，分别是沥虾、八带和海肠，搭配老豆腐长时间加热，成菜鲜香味浓郁。

2019-07-25 14:51:16 1594 沥虾 八带的做法 菜谱
【胶东菜】烤鲅鱼酱（批量）

【胶东菜】烤鲅鱼酱（批量）

这道菜是我们店的原创菜品。我们用鲅鱼的下脚料为原料熬制酱料，搭配鸡蛋蒸成固体，煎制后上菜。菜肴香味浓郁，成本也不高。

2019-07-25 14:44:03 1798 鲅鱼酱 鲅鱼头的做法 菜谱
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