产品+模式,过来人教你开一家成功的单品店!
上周,围绕着厨师开店为何大多失败、开店应注意什么事项、如何开好一家传统中餐店等,我们已连发四篇内容,以解大家心头之惑。
18个厨师开店成功经验,条条实用!全是过来人的致胜心得!
今天,我们邀请两位开店成功的同行,来为大家分享一下他们开店的致胜心得。
厨师开店,90%都不成功!是因为没注意这22个细节!
拥有一家自己的餐厅,相信是很多厨师的梦想,但事实上,即使厨艺超群,开餐厅也不一定能成功。
餐饮老炮们:厨师想开店,要先看看自己是否适合当老板
在众多的厨师转型当老板人群当中,成功的总是寥寥可数,原因何在?今天,多位在餐饮行业摸爬滚打多年的餐饮老炮们,便跟大家说说他们的看法,也顺道给出一些建议。
第二十一届FHC中国国际烹饪艺术比赛,带你见识全球烹饪高手!
作为厨师,如果你热爱烹饪、格局足够大、眼光足够长远,你就不会放弃任何学习提高、增长见识的机会。
李保平:鲁菜正在没落?我不认同这个说法
14岁离家学厨的李保平,在他乡失过业,遭过人白眼,睡过马路,但他并没有因此而放弃,反而通过自己的努力,在23岁的时候成为了厨师长……