他开餐厅,只用了几招,餐厅就火了
就着这股子“转型潮”,曾在浙江人餐饮集团、上海雍福会会所任职行政总厨的丁忠华,靠一身扎实的功底走入了“大厨开店”的行列……
各种厨师服大对比,穿过前两种的,已经是大师了
大家刚进后厨,第一时间领到的就是厨师服。也许,你以为它只是工服,其实它是“厨师”这个职业的象征。可是做了这么多年厨师,你真的了解厨师服吗?
厨师警惕:这种动物,千万别当作食材采购!
众所周知,国家保护动物是厨师千万不能触及的“禁区”。此前,有很多人不仅宰杀、烹饪像穿山甲一类的保护动物,还将处理过程发到网络上“炫耀”,因而被捕。
恶心!厨师竟往食物里……看了就想吐!
近日,在各大厨师群里疯转着一个视频,视频中,一年轻小厨正在往准备分碟的食物中吐口水,让众多看到此视频的厨友们震怒了:“封杀他!让他滚出厨师界!”
机器人厨师,到底能不能威胁到中餐厨师?
对于很多厨友而言,机器人完全取代厨师,似乎还很遥远,甚至大部分人都认为可能性为零。事实真是如此吗?
无良老板不发工资,结果被厨师……
说好的5500元工资,后来又口头加了500元,可到最后,应该给的一万多工资,却只给了四五千......