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【热卖菜】野生鱼头王

【热卖菜】野生鱼头王

鱼头富含多种矿物质与蛋白，能有效的改善人体心血管循环系统。此菜选用无污染、放养的鲢鱼，经过蒸煮法相结合的烹调方法制作成菜，鲜、香、嫩、微辣。

2019-07-05 16:40:05 3042 鱼头的做法 秘制腌料 菜谱
【热卖菜】铁板串烧兔

【热卖菜】铁板串烧兔

兔肉的烹饪方法大多局限于红烧，因为膻味太重不好去除。铁板串烧兔打破传统烧法，结合传统湘菜牙签牛肉及铁板菜肴的风格，加入大量的秘制配方，使成菜外酥内嫩，香辣可口。

2019-07-05 16:36:17 2500 秘制香料 秘制飘香粉 香红油
【热卖菜】良友水鱼

【热卖菜】良友水鱼

传统的甲鱼菜多以选用湖北甲鱼为主料，但此菜一定要选用湖南汉寿良友野生甲鱼，此类甲鱼含有胶质非常多，裙边的粘稠口感非常棒。

2019-07-05 16:32:37 2503 自制香料粉 甲鱼 菜谱
【热卖菜】秘制砂锅鱼头

【热卖菜】秘制砂锅鱼头

秘制砂锅鱼头的一般做法是整个鱼头入沙锅烹制，但是此菜是将其切块后腌制入味，下入炒香底料的沙锅中小火焖熟，其间，还在盖上分次淋花雕酒，使之香气四溢，成菜味美。

2019-07-05 16:30:08 2658 秘制酱料 大头鱼 鱼头的做法
【热卖菜】干锅腊鱼泡

【热卖菜】干锅腊鱼泡

成品具有腊味的熏香及鱼泡的鲜脆等特点，而且没有新鲜鱼泡的鱼腥味，是一个不错的创新食材。

2019-07-05 16:23:57 2623 腊鱼泡的做法 腊味 菜谱
【热卖菜】青椒炒拆骨肉

【热卖菜】青椒炒拆骨肉

成菜鲜香味美，口味独特。

2019-07-05 16:19:01 2419 猪头肉 湘菜 菜谱
【热卖菜】干锅寒菌甲鱼

【热卖菜】干锅寒菌甲鱼

成菜水鱼软烂，寒菌细嫩，汁浓味醇。

2019-07-05 15:39:12 1916 寒菌 水鱼 菜谱
【农家菜】农家乱炖

【农家菜】农家乱炖

成菜鸡肉鲜爽，菌香味浓。

2019-07-04 11:58:58 3932 土鸡 小香菇 菜谱
【农家菜】土家口袋豆腐

【农家菜】土家口袋豆腐

成菜豆腐鲜香入味，十分可口。

2019-07-04 11:56:45 3314 豆腐的做法 卤水豆腐 菜谱
【农家菜】嘎巴锅脊骨大土豆

【农家菜】嘎巴锅脊骨大土豆

成菜鲜辣惹味，深受欢迎。

2019-07-04 11:54:54 2224 ​嘎巴锅酱 猪脊骨 菜谱
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