谁说厨师是个体力活?它也很烧脑的!
在蔡锦彪看来,厨师是个技术活,也是个体力活,厨艺都是用汗水换来的,没有长时间的积累和磨练,根本没有办法学好做好。
倒闭仍在继续!酒店、知名餐厅接连结业,街边小店日子也不好过!
由于疫情影响,今年实体餐饮业受到了巨大的冲击。如今,很多城市餐饮门店陆续开们迎客,逐渐恢复了熟悉的烟火气,但也有很多餐饮店、餐饮品牌受到的波及还没有停止。
在蔡锦彪看来,厨师是个技术活,也是个体力活,厨艺都是用汗水换来的,没有长时间的积累和磨练,根本没有办法学好做好。
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