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【湘菜】酸剁椒焖土鸡

【湘菜】酸剁椒焖土鸡

成菜鲜香味美，酸爽惹味。

2021-09-17 15:05:53 3637 土鸡的做法 酸剁椒 菜谱大全
【湘菜】嘉禾大碗菜

【湘菜】嘉禾大碗菜

成菜鲜香惹味，十分可口。

2021-09-17 15:04:51 2834 猪尾 猪脚 猪耳朵
【湘菜】爱上血鸭

【湘菜】爱上血鸭

成菜鲜辣可口，十分可口。

2021-09-17 15:03:34 2908 仔水鸭 老姜 朝天椒
【湘菜】农家米糊

【湘菜】农家米糊

成菜鲜辣可口，口感丰富。

2021-09-17 15:01:49 1870 农家辣椒粉 大米 油渣
大厨介绍一道创新手工菜，一盘双味，宴客佳选！

大厨介绍一道创新手工菜，一盘双味，宴客佳选！

今天，来自杭州龙湖皇冠假日酒店的中餐行政总厨黄迪夫为大家现场演示这道时令佳肴——秋蟹锦绣桂鱼。

2021-09-17 10:12:49 3434 秋蟹锦绣桂鱼 创新菜 菜谱大全
师傅推荐一道水鸭菜式，据说比啤酒鸭还好吃！

师傅推荐一道水鸭菜式，据说比啤酒鸭还好吃！

师傅说，水鸭这样做，比啤酒鸭好吃多了。

2021-09-16 14:36:16 2832 水鸭的做法 青椒 菜谱大全
【创新菜】秘制回味鸭

【创新菜】秘制回味鸭

将牛舌、杏鲍菇刨成薄片，油炸后微微透明，有点类似川菜中的“灯影牛肉”“灯影鱼片”，口感也更加脆爽。

2021-09-16 14:30:05 2278 自制回味酱 益阳桃江老水鸭 重庆石柱红干辣椒
【创新菜】酱油小河虾

【创新菜】酱油小河虾

成菜鲜味可口，十分可口。

2021-09-16 14:28:59 2900 自制酱油 小河虾的做法 菜谱大全
【创新菜】豉汁蒜蓉酱焗虾

【创新菜】豉汁蒜蓉酱焗虾

此菜从蒜蓉粉丝虾得来灵感，将大虾过油后摆入平底锅，舀上蒜蓉酱和豉汁，中间打入一只荷包蛋焗制而成。在加热过程中，大虾充分吸收了蒜蓉的气息和豉汁的味道，比蒸制的成品更加干香。

2021-09-16 14:26:29 2120 蒜蓉酱 自熬豉汁 对虾
【粤菜】金刚沙藕合

【粤菜】金刚沙藕合

成菜外酥内鲜，十分香口。

2021-09-14 16:20:46 2768 莲藕 素鸡肉 冬菇
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