投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
山楂鹅肝创新做法，既美观，又高档！

山楂鹅肝创新做法，既美观，又高档！

成菜造型别致，十分诱人。

2021-04-13 11:27:57 2603 凉菜 创意凉菜 冷菜
老师傅演示一道国宴级别川菜——蝴蝶竹荪肝膏汤

老师傅演示一道国宴级别川菜——蝴蝶竹荪肝膏汤

川菜大师任福奎、川菜功勋匠人胡廉泉联袂为大家现场讲解这道高级的二汤菜。

2021-04-12 16:12:12 2050 正统川菜 传统川菜 视频
师傅示范一款凉菜“蟹肉卷”，做法简单，颜值又高！

师傅示范一款凉菜“蟹肉卷”，做法简单，颜值又高！

成菜做法十分简单，造型别致。

2021-04-08 14:05:07 2658 凉菜 快手菜 菜谱大全
大厨介绍一道时令菜式，既当季，又有新意！

大厨介绍一道时令菜式，既当季，又有新意！

成菜做法十分简单，口感丰富。

2021-04-06 11:01:21 2710 珊瑚枸杞芽肉球 春季菜 菜谱大全
大厨介绍一道“鲍鱼盒”，多档次餐厅均可推出！

大厨介绍一道“鲍鱼盒”，多档次餐厅均可推出！

这道酥炸鲍鱼盒，做法简单，外酥内鲜！

2021-03-31 13:50:11 2227 鲜鲍鱼 创新菜 菜谱大全
厨师长演示一道高档粤菜——龙虾汤过桥东星斑

厨师长演示一道高档粤菜——龙虾汤过桥东星斑

成菜汤鲜味浓，肉质滑嫩。

2021-03-29 10:08:30 2607 龙虾吊汤 波士顿龙虾 堂烹
大厨介绍一道传统名菜，省点功夫都做不好吃！

大厨介绍一道传统名菜，省点功夫都做不好吃！

南京紫金山庄国宾馆行政总厨王永健为大家现场演示这道传统名菜——明月炖生敲。

2021-03-26 17:44:15 2037 明月炖生敲 野生长鱼 菜谱大全
宫廷菜传人刘洪大师，为你演示一道精美宫廷菜

宫廷菜传人刘洪大师，为你演示一道精美宫廷菜

刘洪师傅为大家现场演示这道糟溜酿鱼肚的制作方法。

2021-03-25 14:10:14 2080 糟溜酿鱼肚 虾茸 鱼肚
粤菜大厨分享一道美味菜式，此时推出太应季了！

粤菜大厨分享一道美味菜式，此时推出太应季了！

亚洲国际大酒店曾泽生为大家现场演示这道春韭雪花牛肉卷。

2021-03-23 10:01:33 2378 春韭雪花牛肉卷 卤牛肉 手抓饼
老师傅介绍一道传统名菜——二回头

老师傅介绍一道传统名菜——二回头

成菜鳝鱼滑嫩，入口滚烫，鲜香可口。

2021-03-17 10:20:51 2694 潜江菜 湖北菜 鄂菜
  • 首页
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 下一页
  • 末页
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    排名前三的成都私房菜馆，分享8道镇店招牌菜！（附详细配比）

    2025-06-04 10:53:33 3916

    揭秘顺德清晖家宴十三菜，且看名厨如何复原改良成爆款

    2025-05-21 15:28:15 3382

    名厨梅安利带来8道传统高端年夜菜，造型大气好意头 ！

    2025-01-22 08:57:28 2257

    粤菜总厨陈思玮带来8道蛇年年夜菜，寓意十足！

    2025-01-18 17:06:06 2731

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。