【热卖菜】鱼头烩饼
徐师傅为鱼头搭配了筋道耐煮的锅饼,炖鱼时就放入锅中一同烩制,吸收汤汁后十分好吃;每份菜4斤鱼头1斤饼,让客人感觉更加实惠。
娃娃鱼之后,王刚又遭喷子围攻!这次是因为一只兔!
上周,王刚因一段“烹制养殖娃娃鱼”的视频,被喷子们喷到要拍视频道歉。然而,正当人们认为此事已成过去,没想到,喷子们又开始对王刚新一期的视频进行围攻。
95后炒锅师傅分享新作5道,春季换菜不妨一试
师傅们还记得那位经常投稿的95后炒锅师傅吗?今天,他又带来5道新菜,推出后获得食客好评,大家更新春季菜单时,也不放一试哦~
王刚因烹制娃娃鱼遭网友狂喷,被迫向喷子道歉!网友吵翻了!
王刚——一位超高人气的网红厨师,却因发布了一条“烹制娃娃鱼”的教学视频,受到了喷子们的围攻。
【热卖菜】老街鱼嘴巴(图解)
长沙老街鱼嘴巴餐厅开业已有12年,算是星城的老品牌,如今共有10家直营店。这里用草鱼唇做成的招牌单品——“老街鱼嘴巴”已售卖多年。
【热卖菜】芽菜碎米鸡(图解)
四川省有四大酱菜,分别是涪陵榨菜、新繁泡菜、南充冬菜、宜宾芽菜,而这道菜,便是用鸡肉与芽菜混合炒制而成,做法家常、汤汁油亮、味道浓香,既能配饭,又可拌面食用。
【热卖菜】辣子碰头鱼(图解)
这是肖见明大师的原创菜品之一,选用小海鱼入菜,乍一看表面铺着的那层辣椒,以为做的是麻辣味,但品尝后才发现原来是糊辣荔枝味。