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大厨介绍一道家常小菜，绝对能让你干下三大碗饭！

大厨介绍一道家常小菜，绝对能让你干下三大碗饭！

成菜鲜辣味浓，十分下饭。

2021-06-03 11:13:36 2341 崇仁麻鸡 碎米麻鸡 菜谱大全
【热卖菜】鲜柠檬蒸桂鱼

【热卖菜】鲜柠檬蒸桂鱼

这道菜是从“泰式柠檬鲈鱼”改良而来的，除了将主料换为肉质更加鲜嫩的桂鱼外，又以鲜榨柠檬调成味汁，浇入蒸熟的桂鱼中，装盘时再摆入新鲜柠檬丁，卖相清新，口感酸爽，极具泰式风情。

2021-06-02 10:32:22 2252 桂鱼汁 桂鱼 鲜柠檬丁
它被称为“鸡枞菌里的法拉利”，不是有钱就能吃到

它被称为“鸡枞菌里的法拉利”，不是有钱就能吃到

本期红厨网，便为大家介绍一种广东人最为自豪的食材——荔枝菌。

2021-05-31 11:27:39 2501 荔枝菌 珍稀食材 菜谱大全
这道传统川菜，快要失传，老师傅实力演示做法！

这道传统川菜，快要失传，老师傅实力演示做法！

注册资深中国烹饪大师谢春麟师傅为大家现场演示这道几近失传的川菜——雪花鸡淖。

2021-05-31 10:53:00 2313 雪花鸡淖 鸡胸肉 菜谱大全
【凉菜】荷叶风干鸡

【凉菜】荷叶风干鸡

这道菜品我将老母鸡浸泡在汤料中充分入味后风干，再蒸制成熟，口感筋道，口味鲜香无比，还有淡淡的甜味。

2021-05-28 10:40:13 2624 老母鸡 干荷叶 菜谱大全
【酒楼菜】香肉汤燕麦煮鲜鲍

【酒楼菜】香肉汤燕麦煮鲜鲍

成菜汤鲜味美，十分可口。

2021-05-26 09:43:30 2295 香肉汤 燕麦 鲜鲍
【家常菜】青椒汁烧鱼

【家常菜】青椒汁烧鱼

成菜鲜香味美，十分可口。

2021-05-25 14:58:21 2581 鲤鱼 青椒汁配方 菜谱大全
【家常菜】豆花鸡柳

【家常菜】豆花鸡柳

成菜鲜香味美，十分可口。

2021-05-25 14:57:14 2568 乌鸡的做法 鸡脯肉 菜谱大全
【家常菜】珍珠藕丸

【家常菜】珍珠藕丸

成菜口感丰富，鲜香味美。

2021-05-25 14:56:07 2663 猪肉前夹肉 鸡汤 菜谱大全
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