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【浏阳蒸菜】红椒蒸伏鸭

【浏阳蒸菜】红椒蒸伏鸭

成菜鲜辣可口，十分入味。

2019-06-06 16:52:01 2798 八角桂皮粉 伏鸭的做法 蒸伏菜
【浏阳蒸菜】青椒蒸河虾

【浏阳蒸菜】青椒蒸河虾

成菜鲜味十足，十分可口。

2019-06-06 16:51:49 2011 小河虾 湘菜 蒸荤菜
【浏阳蒸菜】梅干菜蒸肉

【浏阳蒸菜】梅干菜蒸肉

不同于江浙菜的梅干菜蒸肉，肉和梅菜先炒后蒸，风味更融合。

2019-06-06 16:43:32 2370 梅干菜的做法 湘菜 茶油
【浏阳蒸菜】官渡唆螺（6份量）

【浏阳蒸菜】官渡唆螺（6份量）

韭菜、水芹、薄荷、紫苏都可以增加田螺的香味。

2019-06-06 16:40:30 2417 自制酱油 田螺 菜谱
【浏阳蒸菜】浏阳米糠肠（3份量）

【浏阳蒸菜】浏阳米糠肠（3份量）

用米糠、谷壳、大米炒制大肠，而后先炒再蒸，成品鲜味足，烹调有特点。

2019-06-06 16:15:33 2258 猪大肠 米糠 谷壳
啤酒蒸鱼，你试过吗？

啤酒蒸鱼，你试过吗？

成菜酒香四溢，鱼肉香辣鲜嫩，十分鲜美。

2019-06-04 14:35:26 3079 啤酒菜 啤酒的用法 菜谱
【创新菜】蟹肉苦瓜羹

【创新菜】蟹肉苦瓜羹

苦瓜制成汤羹后搭配应季的蟹肉，一青二白，卖相养眼，口感爽利。

2019-06-04 14:27:57 1994 位上菜 红花蟹 苦瓜的做法
【创新菜】法汁鳕鱼拼墨汁鲍鱼

【创新菜】法汁鳕鱼拼墨汁鲍鱼

此菜将香煎银鳕鱼、墨汁鲍鱼与应季果蔬巧妙搭配，创新出一道卖相与口感俱佳的热卖海鲜菜。

2019-06-04 14:26:30 2125 位上菜 法汁的制作 特色酱汁
【创新菜】雪莲子薏仁煮明虾

【创新菜】雪莲子薏仁煮明虾

明虾搭配雪莲子和薏米，浇入鲜美的虾汤，以西红柿为盛器，成菜Q弹爽口，造型别致，十分受女顾客喜爱。

2019-06-04 14:24:54 1911 位上菜 皂角米 雪莲子的做法
【创新菜】尼山踏青

【创新菜】尼山踏青

这道菜的传统做法是将青菜和大豆碎一起炒制，再用煎饼卷着吃，豆香浓郁。考虑到青菜容易出水、卖相杂乱、档次较低，康师傅改用青豆、鲜花生和瑶柱为原料，浓浓的豆香中更添一丝鲜美。

2019-06-04 14:22:32 2001 位上菜 青豆 菜谱
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