【创意凉菜】冷吃酒鬼兔

【创意凉菜】冷吃酒鬼兔

成菜麻辣鲜香,送酒一流!

【创意凉菜】辣肉松脆鳝

【创意凉菜】辣肉松脆鳝

成菜鲜香微辣,外酥内鲜,十分惹味。

【热卖菜】金沙小龙虾

【热卖菜】金沙小龙虾

多次加工后的小龙虾酥脆,在配咸蛋黄等料炒香,成菜香味浓郁。

【热卖菜】麻辣小龙虾

【热卖菜】麻辣小龙虾

油炸后的小龙虾只需要放入热的麻辣汤中浸泡10分钟即可上桌,做好的成品肉质更加嫩滑,而且上菜速度也更快。

【热卖菜】火焰小龙虾

【热卖菜】火焰小龙虾

成菜上桌时十分吸睛,气氛好,口味也不错,刺激的辣味过后是鲜嫩的虾肉。

【热卖菜】泡椒小龙虾

【热卖菜】泡椒小龙虾

此菜借鉴了四川泡菜的方法制作,成菜肉质鲜嫩,酸辣回甜。

【热卖菜】青椒排骨

【热卖菜】青椒排骨

成菜鲜辣可口,十分入味。

【家常菜】咸菜猪肉蒸菜心

【家常菜】咸菜猪肉蒸菜心

将腌渍的疙瘩咸菜与五花肉拌匀,再跟菜心同蒸,使略嫌寡淡的蔬菜立马变得油润入味。

【家常菜】金汤漂鱼丸

【家常菜】金汤漂鱼丸

这道菜之所以热销,主要是因为这四个亮点……

【家常菜】咸蛋黄莲菜饼

【家常菜】咸蛋黄莲菜饼

水晶莲菜饼原本指的是一款点心,它以莲藕与面粉制成面团,包入核桃仁、猪油等制成的水晶馅入锅煎制而成,是陕西家喻户晓的特色小吃。

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