【热卖菜】虾溜达鸡

【热卖菜】虾溜达鸡

这款菜一菜多料,满足了不同食客的口味需求。鸡肉肉质紧实,有弹性,鲜香微辣,回味略麻,葱姜蒜味突出;虾则吸收了鸡肉浓郁的汤汁,加上蘑菇的鲜香,产生丰富的味道。

【热卖菜】酸椒青笋牛柳

【热卖菜】酸椒青笋牛柳

这款菜在我们店里卖得特别好,酸椒是我们中央厨房加工制作的一种特色辣椒,用它我们研发了一系列菜品,都非常受欢迎。

【热卖菜】马帮火瓢牛肉

【热卖菜】马帮火瓢牛肉

此菜选用牛后腿骨,长度和重量统一标准,制作时采用炖涮锅这几年持续火爆,今年势头依旧很猛的方式。

【热卖菜】铲铲海鲜

【热卖菜】铲铲海鲜

铁铲海鲜这个系列菜肴在北方特别火爆。它的做法有点类似干锅,口味主要有五种,分别是香辣味、蒜香味、酱香味、黑椒味和咖喱味。

【家常菜】鲜椒子姜钵钵兔

【家常菜】鲜椒子姜钵钵兔

成菜鲜辣惹味,十分香口。

【家常菜】特色茅草鱼

【家常菜】特色茅草鱼

这道菜入口鱼肉细嫩,带有一股浓郁的香茅草的香味。在炒料时需要用混合油 (猪油和菜油),这是因为添加了动物性油脂,鱼肉更滑嫩。

【家常菜】尖椒肉丝

【家常菜】尖椒肉丝

成菜鲜辣香口,十分惹味。

【家常菜】茴香丁丁鱼

【家常菜】茴香丁丁鱼

成菜酸鲜惹味,十分可口。

【家常菜】双椒鱼丁

【家常菜】双椒鱼丁

此菜把鱼丁与当下流行的鲜辣风味结合起来,并辅以少许野山椒节调味,成菜鲜辣中带些许酸辣。

【家常菜】香草兔

【家常菜】香草兔

成菜鲜香味美,十分惹味。

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