成菜鸡肉鲜嫩,十分入味。
此菜是麻婆豆腐的一个革新版,做法同麻婆豆腐一样,在勾水淀粉时不能一次性加足,分三到四次最好,否则达不到麻、辣、烫、鲜之特点。
成菜外酥内嫩,十分入味。
成菜兔肉外酥内鲜,十分入味。
成菜菜叶软嫩,做法简单。
成菜酸辣入味,十分鲜爽。
成菜口感丰富,外酥内嫩,十分可口。
成菜鲜辣惹味,口感十分爽脆。
成菜牛肉鲜爽味浓,十分可口。
这是一道专属西来顺的美食。