【热卖菜】排骨豆角焖卷子

【热卖菜】排骨豆角焖卷子

卷子在河北保定用途广泛,是炒豆角、烧鲫鱼的好伴侣。此菜将排骨、豆角,与卷子一同焖制,成菜量大实惠,极具可食性。

【热卖菜】压烧泥鳅

【热卖菜】压烧泥鳅

这道菜沿用了家常做法,加入大量米醋、南酒、拍蒜,高压快速制熟,既能有效去除原料的土腥味,也融合出一种独特的香气,成菜软烂入味,非常下饭。

【热卖菜】蛋包肉

【热卖菜】蛋包肉

成菜从外到内三重口感,汤汁香醇微辣,受到食客的欢迎。

【热卖菜】鱼头烩饼

【热卖菜】鱼头烩饼

徐师傅为鱼头搭配了筋道耐煮的锅饼,炖鱼时就放入锅中一同烩制,吸收汤汁后十分好吃;每份菜4斤鱼头1斤饼,让客人感觉更加实惠。

【热卖菜】炭烤松茸雪花牛肉

【热卖菜】炭烤松茸雪花牛肉

成菜牛肉鲜嫩多汁,十分惹味。

【热卖菜】宫廷小烧肉

【热卖菜】宫廷小烧肉

成菜口感丰富,肉质鲜美,十分可口。

【热卖菜】翠椒炝蜗牛

【热卖菜】翠椒炝蜗牛

蜗牛肉市场有售,用水煮时,时间不宜过长,煮透即出锅,保其细嫩,制作此菜需要15分钟。

【热卖菜】酱焖大鱼头

【热卖菜】酱焖大鱼头

成菜鱼肉鲜香,十分惹味。

【热卖菜】玉米汤粉浸娃娃菜

【热卖菜】玉米汤粉浸娃娃菜

此菜做法简单,但是味道鲜美,十分可口。

【热卖菜】私房脱骨牛蹄

【热卖菜】私房脱骨牛蹄

成菜口感鲜美筋道,椒麻味浓。

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