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【快手菜】笼蒸豆腐鱼

【快手菜】笼蒸豆腐鱼

此菜在半圆形盘中蒸熟，然后放入木质笼屉中，并与泡萝卜丁、凉面一同走菜，色彩靓丽、卖相吸睛、搭配新颖。

2021-09-24 14:17:53 3789 冰鲜豆腐鱼 豆腐片 南豆腐
【家常菜】石锅豆腐

【家常菜】石锅豆腐

使用酸坛腌制而成的坛子酸炒成酱料，盖到石锅豆腐上，酸辣开胃，非常热卖。

2021-03-26 17:59:30 2189 坛子酸酱 南豆腐 菜谱大全
【家常菜】麻婆卤水豆腐脑花

【家常菜】麻婆卤水豆腐脑花

成菜鲜辣诱人，与传统的豆瓣味型做出区别。

2020-07-16 14:31:59 1471 南豆腐 猪脑 菜谱大全
【融合菜】金箔松露千层豆腐

【融合菜】金箔松露千层豆腐

每一勺既有黑松露的甜润，也有黄豆的清香。欧洲用松露，传统多是刨薄片生食，从没有人想过黑松露还可以这么用，关键是烹饪之后并没有让食材失色而是锦上添花。

2019-03-19 14:03:12 3270 南豆腐 中西融合菜 金箔
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