【粤菜】杏香小棠菜

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这道菜让墨鱼胶“披”上脆炸糊,变“煎”为“炸”,既丰富了口感,又让蔬菜的清香和墨鱼的鲜香充分融合,上面竖立的杏仁也起到了点睛的作用。

【创新菜】琥珀荷塘香煎藕盒

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王国强红菜——琥珀荷塘香煎藕盒

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