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干货 | 厨师长怎样做到<font color='red'>数字化管理</font>厨房？

干货 | 厨师长怎样做到数字化管理厨房？

其实，手艺好的厨师和厨房管理者是两种不同的角色。有些厨师手艺一般，但他有管理能力，有凝聚力，就更适合做管理者。当然，如果厨艺和管理才能都强就更好了。

2016-09-22 19:43:24 991 厨师长 后厨管理 数字化管理
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