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【创新湘菜】捞菜酱香肉

【创新湘菜】捞菜酱香肉

这款菜我将五花肉与雪菜结合，在处理五花肉时，抹以湖之酒上色，炸制时，湖之酒中的糖份焦化，起到上的色作用，这也是衡阳处理五花肉或炸制其它原料的特色。

2019-06-12 16:35:26 2882 五花肉 雪菜 湖之酒
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