投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
【素菜】腐衣豆排

【素菜】腐衣豆排

素版炸猪排，外皮酥脆，馅料香浓。馅料的调制组合很值得借鉴，金针菇有淡淡的开洋味，猴头菇有非常浓重的荤食感。上桌后配搭三种酱料，芝麻可现磨，香气浓郁，增加了互动和食趣。

2020-11-16 14:51:11 2113 猴头菇 山药泥 菜谱大全
【素菜】少室风光

【素菜】少室风光

这道素菜，象征着少室山的八大景之一。

2019-11-14 14:06:41 1705 锅巴 猴头菇 菜谱大全
【创意素菜】咕噜蜜鲜果

【创意素菜】咕噜蜜鲜果

这道菜源于传统的菠萝咕咾肉，我用鲜猴头菇做主料，健康又美味，令食客食欲大开。

2019-03-05 14:34:29 2300 素食 猴头菇 脆皮糊
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    排名前三的成都私房菜馆，分享8道镇店招牌菜！（附详细配比）

    2025-06-04 10:53:33 3915

    揭秘顺德清晖家宴十三菜，且看名厨如何复原改良成爆款

    2025-05-21 15:28:15 3382

    名厨梅安利带来8道传统高端年夜菜，造型大气好意头 ！

    2025-01-22 08:57:28 2257

    粤菜总厨陈思玮带来8道蛇年年夜菜，寓意十足！

    2025-01-18 17:06:06 2730

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。