此菜是把鱼胶油炸后,加XO酱和蚝油,并用黄油爆炒,味道和口感很独特。
2020-10-21 13:56:38
2016
草鱼的做法
青瓜
菜谱大全
我改良了草鱼的入菜方式,草鱼片用粤菜中传统的避风塘炒制,把本地人喜欢的原料做成新的味型,很受食客欢迎。
2020-10-09 15:40:55
1894
草鱼的做法
避风塘炒料
菜谱大全
成菜让人食欲大开,吃起来咸鲜微辣,鱼肉很有滋味,且低成本高毛利。
2020-09-29 15:21:39
2015
自调鲜辣汁
草鱼的做法
菜谱大全
这是永州的一道地方特色凉菜,做法很家常,色泽和口味都非常好,在别的省份推出客人会觉得挺新颖。
2020-07-22 16:49:56
1961
草鱼的做法
腌料
腌料配方
这是一道十分畅销的江湖菜,成菜鱼肉细嫩,麻辣味重,鲜香浓郁。
2019-11-21 15:34:14
3219
草鱼的做法
魔芋
菜谱大全
这道“千丝蒸鱼”加了两种不同味道的辣椒酱料,使得蒸鱼呈现出两种不同的口味,以粉丝垫底,成菜的口感则更加丰富。
2019-08-27 14:43:48
2298
草鱼的做法
蒜泥
菜谱