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【粤菜】酸黄瓜炒猪肚

【粤菜】酸黄瓜炒猪肚

广东地区的酸黄瓜腌渍手法较为特别，要先用甩干机将黄瓜里的水分甩出来，再放进调料腌制入味，外形干瘪，吃起来却非常爽口，味道酸甜咸香，与猪肚搭配可以减轻油腻感，诱人食欲。

2019-12-25 11:20:17 2344 酸黄瓜的制作 酸黄瓜的腌渍 菜谱大全
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