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【创意菜】金瓜酱凉粉

【创意菜】金瓜酱凉粉

凉粉家家都有，如何在调味上做出特色？刘全刚将金瓜肉打碎，加郫县豆瓣、保宁醋、鲜汤自制了一款酸辣酱，于酸辣中增添了一种淡淡瓜香，与盛器小金瓜相呼应。

2019-04-15 15:02:06 1871 菜谱 豌豆凉粉 金瓜酸辣酱
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