【农家菜】豆渣青菜钵

【农家菜】豆渣青菜钵

为了遮盖豆腥味,我们将炒香的小青菜垫于容器底部,上桌加热食用,一来青菜可以增加菜肴的清香味,二来加热可以保证豆渣的温度。

【创新菜】羊肉蒸蛋

【创新菜】羊肉蒸蛋

成菜鲜香味美,十分惹味。

【热卖菜】石磨小豆腐(图解)

【热卖菜】石磨小豆腐(图解)

为了保证此菜的口味,“回味香”不只将主料量化,就连炒豆末时添的清水也提前在中央厨房调味、打包,每次倒入一袋。如此精准到位的细节,使这道“土家伙”成为当家菜中的NO.1。

【家常菜】烀萝卜丁

【家常菜】烀萝卜丁

成菜鲜香味美,十分下饭。

【农家菜】<font color='red'>黄豆</font>炒牛肉

【农家菜】黄豆炒牛肉

成菜口感丰富,鲜辣可口。

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