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【素菜】芒果香蕈

【素菜】芒果香蕈

这道素菜是由传统菜中的脆鳝演变而来。

2020-10-29 14:37:51 1841 自制芒果汁 香菇 姜茸
【酒楼菜】清酒金橘焖牛腩

【酒楼菜】清酒金橘焖牛腩

成菜果香味浓，十分入味。

2020-10-29 14:35:51 2159 牛腩 金橘的做法 菜谱大全
【酒楼菜】辣椒蟹配雪茄

【酒楼菜】辣椒蟹配雪茄

成菜香辣惹味，十分鲜美。

2020-10-29 14:33:18 1789 自制酱料 青蟹的做法 雪茄馒头
【酒楼菜】铁锅鲍鱼面

【酒楼菜】铁锅鲍鱼面

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-10-29 14:28:42 1667 鸡蛋面 大连鲍 圆葱
【创新菜】鲍皇干香焗蛙腿

【创新菜】鲍皇干香焗蛙腿

成菜外酥内鲜，口感丰富。

2020-10-29 14:27:06 1831 自调味汁 牛蛙 菜谱大全
【酒楼菜】黑松露焗草虾

【酒楼菜】黑松露焗草虾

成菜外酥内鲜，十分香口。

2020-10-29 14:16:43 1743 草虾的做法 黑松露 腰果粉
【酒楼菜】铁棍山药焗鲍鱼

【酒楼菜】铁棍山药焗鲍鱼

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-10-29 14:14:25 2040 铁棍山药的做法 活鲍鱼 薄荷
【酒楼菜】韭菜海鲜烘蛋

【酒楼菜】韭菜海鲜烘蛋

成菜鲜香味美，十分香口。

2020-10-29 14:09:36 1920 韭菜末 虾仁 鸡蛋
厨师长演示一道应季好菜——潇湘鱼羊鲜

厨师长演示一道应季好菜——潇湘鱼羊鲜

湖南韶山宾馆厨师长汤任军师傅为大家现场演示！

2020-10-29 13:51:49 3497 小河鱼 羊肉 菜谱大全
【热卖菜】吊锅串涮肚

【热卖菜】吊锅串涮肚

这款菜类似四川的串串锅，是一道麻辣口味的爆款菜。牛肚前期压熟后，走菜时主要靠麻辣底料加二汤入味，可以做冷锅也可以加热上桌。

2020-10-28 11:33:33 1725 自制麻辣底料 牛肚 豆瓣酱
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