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【快手菜】尖叫兔

【快手菜】尖叫兔

成菜酸鲜可口，十分惹味。

2019-09-25 11:13:32 2028 泡子姜 兔肉 最新菜谱
【快手菜】雄霸风云

【快手菜】雄霸风云

此菜是把原本是蒸制成菜的剁椒鱼头，改用砂煲焗制的方式成菜，而且砂煲底部还垫上了红薯片。

2019-09-25 11:33:46 1934 热卖菜 红薯 菜谱
【快手菜】家乡鱼

【快手菜】家乡鱼

成菜鲜香味美，十分可口。

2019-09-25 11:20:55 1861 菜谱 豆瓣酱 草鱼
【招牌菜】大蒜肥肠鸡

【招牌菜】大蒜肥肠鸡

此菜利用天然香料、豆瓣、泡椒为食材增香，整款菜品口感滑嫩、软糯回味悠长。

2019-09-04 15:58:08 2216 最新菜谱 公鸡的做法 菜谱
【创新菜】紫薯山药卷

【创新菜】紫薯山药卷

这样做出来紫薯效果都很“水”，很软，用起来可能要加淀粉。我将紫薯放入烤箱烤制，这样不仅紫薯不会含水很多，而且烤出来的紫薯味道很香。

2019-10-05 19:26:00 2417 紫薯 热卖菜 最新菜谱
【创新菜】宫廷蚕豆

【创新菜】宫廷蚕豆

此菜的制作过程非常讲究，先用香料水将大蚕豆煮制15分钟使其入味，再放入沙锅中，用水煮鱼的浇油方法将蚕豆再次激香，使菜肴的香气达到极致。

2019-10-05 19:25:00 2342 大蚕豆 最新菜谱 菜谱
【川菜】火爆兔肚

【川菜】火爆兔肚

此菜吃的是鲜椒味，制作过程中先后使用两种辣椒提色、调味；主料为新鲜兔肚，这样炒出来才会弹牙爽脆。

2019-04-22 14:42:34 2962 兔肚的做法 创新菜 菜谱
粤菜师傅分享一道锡纸铁盘焗鸡，香喷喷，口水流！

粤菜师傅分享一道锡纸铁盘焗鸡，香喷喷，口水流！

成菜咸香鲜嫩，十分可口。

2019-08-15 11:18:02 2879 粤菜 酒楼菜 家常菜
【川菜】鲜椒猪手

【川菜】鲜椒猪手

这道“鲜椒猪手”是近些年川菜中较为流行的鲜椒味型菜肴的延续。

2019-04-22 14:40:44 3330 蒜苔 创新菜 猪手的做法
【川菜】辣子牙签肉

【川菜】辣子牙签肉

此菜赵师傅在辣子鸡的基础上进行改良，选用鸡腿肉入菜，去骨、腌制后串入牙签，更便于食用。

2019-04-22 14:39:17 3259 菜谱 白芝麻 鸡腿的做法
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