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【家常菜】XO肉碎烩节瓜

【家常菜】XO肉碎烩节瓜

成菜鲜香味美，十分可口。

2019-10-23 11:48:32 1831 杏鲍菇 毛瓜 菜谱大全
【融合菜】桃源山泉润福袋

【融合菜】桃源山泉润福袋

王勇红菜——桃源山泉润福袋

2019-08-11 21:27:00 2426 日本豆腐 王勇 杏鲍菇
【湘菜】杂菌焖鲜猪肚

【湘菜】杂菌焖鲜猪肚

鲜香味浓，猪肚与杏鲍菇口感宜人。

2019-08-02 11:49:53 5766 猪肚的做法 杏鲍菇 菜谱
【热卖菜】牛魔王

【热卖菜】牛魔王

这道菜是牛肉与菌菇搭配的一道小炒，但二者口感却截然不同：牛肉切厚片，口感很嫩；杏鲍菇则薄如纸，金黄焦脆。二者形成强烈的反差萌，是一道上好的下酒菜。

2019-06-13 15:04:47 2365 味汁 杏鲍菇 牛柳
【创新菜】XO酱珍菇石榴球

【创新菜】XO酱珍菇石榴球

任彬红菜——XO酱珍菇石榴球

2019-03-17 22:08:00 2563 任彬 冬菇 杏鲍菇
【创新菜】蜀南竹饮珍菌宝

【创新菜】蜀南竹饮珍菌宝

王师傅采来两种竹荪：香竹荪的个头小、香味浓；长裙竹荪则较为“高挑”，卖相更好看，且口感更脆。但如果只用竹荪，菜品成本过高，加入四种“气味相投”的辅料垫底，则可大大提升毛利……

2019-03-11 15:37:55 1862 干黄花菜 香竹荪 长裙竹荪
【创新菜】养生老南瓜

【创新菜】养生老南瓜

成菜口感丰富，香甜可口。

2019-02-28 10:01:09 2547 老南瓜的做法 杏鲍菇 菜谱
【创新菜】豉椒野菌

【创新菜】豉椒野菌

成菜口感丰富，菌味浓郁，豉香诱人。

2019-02-16 16:02:00 3079 永川豆豉 杏鲍菇 白玉菇
【创新菜】竹林走地鸡

【创新菜】竹林走地鸡

这款竹林走地鸡是我们这的招牌菜，298元/例，每天卖出二十几例，走地鸡的肉质结实，口感非常好，配上火腿、金钱菇、红葱头等小料，成菜风味浓郁，与煲鼎一同上桌，非常的大气。

2019-12-30 10:38:38 1849 走地鸡 金华火腿片 最新菜品
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