【酒楼菜】干煎香蒜芥菜带子

【酒楼菜】干煎香蒜芥菜带子

成菜鲜香味美,十分可口。

【酒楼菜】长生果炒螺肉

【酒楼菜】长生果炒螺肉

成菜鲜香可口,十分惹味。

【热卖菜】皇贡椒炒黄牛肉

【热卖菜】皇贡椒炒黄牛肉

成菜口感丰富,鲜辣可口。

【热卖菜】海皇粉丝煲

【热卖菜】海皇粉丝煲

成菜鲜香可口,深受欢迎。

【热卖菜】招牌水煮鱼

【热卖菜】招牌水煮鱼

招牌水煮鱼虽然卖相上看着跟平常吃到的水煮鱼并没有什么不同,但加上独特做法却把这条鱼做得香而不腻

【热卖菜】新式豆瓣鱼

【热卖菜】新式豆瓣鱼

做出来的鱼肉口感非常细腻,即使售价高达168元/斤,也依然十分受欢迎。

【热卖菜】快手过水鱼

【热卖菜】快手过水鱼

这道菜来自于一个小店,店里大小桌子加起来只有十几张,可就是这么巴掌大小的地方,每天单是过水鱼的走量就能在七八十份以上。

【热卖菜】焖锅耗儿鱼

【热卖菜】焖锅耗儿鱼

成菜麻辣酸香,回味悠长。

【热卖菜】秘制豆酥鲈鱼

【热卖菜】秘制豆酥鲈鱼

鲈鱼外面沾的一层豆粉味道既香又奇特。将野山椒绞碎烤干,然后再用来炒酱或者炒料,这样处理后的野山椒香辣浓郁。

师傅演示“剁椒鱼头”新派做法,欢迎围观!

师傅演示“剁椒鱼头”新派做法,欢迎围观!

辛香味出品总监曾祥辉为大家演示这道新派剁椒雄鱼头的制作方法。

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