夏大庆师傅分享数道菜品做法,欢迎大家前来交流!

夏大庆师傅分享数道菜品做法,欢迎大家前来交流!

今天,我们迎来了一位大厨的投稿——夏大庆。

谢义委师傅个人作品做法分享,欢迎大家互相交流!

谢义委师傅个人作品做法分享,欢迎大家互相交流!

谢义委师傅是中国烹饪大师、杰出浙菜大师、全国十佳创新能手,职业资格等级为国家中式烹饪高级技师一级。

黄君:<font color='red'>创意菜</font>最难的不是创新,而是让菜有生命力

黄君:创意菜最难的不是创新,而是让菜有生命力

对于目前国内创意菜发展的一些乱象,黄君说,“创意菜不是名贵食材的堆砌,更不要为了创新而创新。”

八道精致融合菜,创意十足,思路新颖!

八道精致融合菜,创意十足,思路新颖!

当分子技术与中餐融合,会创造出什么样菜品?今天,张辉师傅就带着他的几道代表菜,再次登上红厨网一展厨艺!

羊肉这样做,十分有新意!

羊肉这样做,十分有新意!

成菜汤鲜味浓,肉质鲜嫩多汁。

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